Åldersgräns för bartenders är en vanlig fråga, särskilt om du är ung och nyfiken på yrket. Om du någonsin har velat bli bartender har du säkert funderat på vilka regler som gäller och hur gammal man måste vara för att servera alkohol. Och vad gäller egentligen om du vill gå en bartenderutbildning? I den här artikeln går vi igenom alla åldersgränser, förklarar skillnaden mellan en intensivkurs för bartender och längre utbildningar, samt presenterar varför Scandinavian Bar Academy (SBA) kan vara rätt väg för dig.
Åldersgränser för att jobba som bartender i Sverige
Att bli bartender är för många ett första steg in i ett spännande, socialt och internationellt yrkesliv. Det är ett jobb som kombinerar fart, kreativitet och möten med människor, oavsett om du står bakom baren i Stockholm eller i Ayia Napa.
I Sverige är det inte ovanligt att det råder viss förvirring kring vad som faktiskt gäller när man vill jobba i bar. Många tror att man måste vara 20 år för att servera alkohol, men riktigt så är det inte. Enligt svensk alkohollag måste den person som är serveringsansvarig vara minst 20 år gammal. Det är den som ansvarar för att alkoholserveringen sker enligt lagen. Däremot kan annan serveringspersonal vara yngre, så länge vissa villkor uppfylls.
För att servera alkohol i Sverige måste du enligt praxis vara minst 18 år, under förutsättning att det finns en serveringsansvarig person över 20 år närvarande på plats. Enligt Arbetsmiljöverkets föreskrifter (AFS 2012:3) är det dessutom tillåtet att jobba i bar från 16 års ålder, så länge arbetsmiljön är trygg och uppgifterna är anpassade. Det betyder att frågan gällande ålder för att servera alkohol inte har ett enhetligt svar – utan det handlar om roll, ansvar och miljö.
Jobba i bar utomlands – vilken ålder krävs för att få servera alkohol?
Om du drömmer om att jobba i bar utomlands är det viktigt att veta att åldersreglerna skiljer sig stort mellan olika länder. Ett generellt riktmärke är att du måste vara lika gammal som den lagliga åldern för att konsumera alkohol i landet.
På Cypern, där SBA:s utbildning hålls, är det till exempel 18 år som gäller för både konsumtion och servering. I Spanien är det oftast också 18 år, även om regionala variationer förekommer. I USA är det betydligt strängare – där måste du i de flesta delstater vara minst 21 år för att få arbeta med alkohol. I Australien och Storbritannien gäller oftast 18-årsgräns, men även där kan lokala regler påverka vad som gäller i praktiken.
Det är därför viktigt att utbildningen du går inte bara är laglig där du befinner dig, utan också internationellt erkänd, om du planerar att jobba utomlands.
Därför är SBA:s bartenderutbildning ett bättre val
På Scandinavian Bar Academy (SBA) erbjuder vi en komplett bartenderutbildning på plats i Ayia Napa, Cypern, med både teori, praktik och jobbgaranti. Utbildningen vänder sig till dig som är minst 17 år gammal, och om du är under 18 krävs målsmans tillstånd. Redan från start får du tillgång till kursmaterial i världsklass och handledning av erfarna instruktörer.
Du får ett internationellt diplom som är giltigt i flera länder, och tack vare SBA:s starka nätverk garanteras du ett jobb på Cypern efter avslutad kurs. Många elever får dessutom anställning på praktikplatser där de redan har visat framfötterna under utbildningens gång.
Sedan 2004 har vi utbildat tusentals bartenders i världsklass, och vårt rykte gör att våra elever är eftertraktade i barer, klubbar och hotell över hela Europa. Vi är ensamma i branschen om att kunna erbjuda garanterat jobb efter avslutad utbildning, vilket gör SBA till det självklara valet för dig som vill bygga en långsiktig karriär.
Åldersgränser för bartenderyrket – detta gäller i Sverige och utomlands
Att jobba som bartender är mer än ett deltidsjobb, det kan vara början på en global karriär. Men det är viktigt att veta vad som gäller. I Sverige kan du börja jobba i bar från 16 års ålder, men för att servera alkohol behöver du ha fyllt 18. Vill du bli serveringsansvarig måste du ha fyllt 20. I andra länder, som Cypern och Spanien, gäller ofta 18 år, medan länder som USA kräver att du är minst 21.
Intensivkurser för bartender kan fungera som en introduktion, men de räcker sällan för att skapa verklig yrkeskompetens. Vill du ha en utbildning som verkligen gör dig redo för arbetslivet och dessutom ger dig ett jobb direkt efter avslutad kurs, är Scandinavian Bar Academy rätt val. Med oss får du inte bara kunskap – du får ett nytt yrke.
Redo att ta steget? Ansök till Scandinavian Bar Academy idag och ta första steget mot din bartenderkarriär!